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Café Peruano: el mejor del mundo

21 abril, 2010

El Perú amaneció con aroma de café. Y el desayuno no pudo ser más agradable escuchando por fin una buena noticia que nos enorgullece a todos: El café peruano es el mejor del mundo.

Treinta catadores de la Asociación Americana de Cafés eligió en California EEUU, el café denominado “Tunki Coffee, producido por el agricultor Wilson Sucaticona que tiene un fundo en la localidad de Tunkimayo, provincia de Sandia (Puno) como el mejor del planeta.

En este importante evento participaron 139 productores de 25 países entre los que destacaban Colombia, Kenia y Panamá.

Apenas se supo de los resultados de la calificación, el precio de este maravilloso café gourmet peruano que tiene la certificación orgánica y de la Rainforest Allaince, subió astronómicamente de precio en el mercado mundial, de $ 180 dólares que costaba el quintal se disparó a más de $ 1000.

El premio otorgado por la Asociación Americana de Cafés (SCAA) fue recibido por el gerente comercial adjunto de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Puno)Javier Cahuapasa mamani, cooperativa a la que pertenece el agricultor Wilson Sucaticona.

Este galardón debe ser aprovechado para realizar una campaña publicitaria a nivel mundial, y a la vez debe servir para apoyar decididamente a los agricultores cafetaleros que requieran de financiamiento, nuevas tecnologías, mejoramiento de suelos y riego adecuado, porque solo así se podrá recuperar el prestigio que ya se había alcanzado en el pasado, pero que lamentablemente se perdió por falta de apoyo gubernamental y el avance de los cultivos de coca.

El cultivo del café es una de las mejores alternativas para la erradicación de las plantaciones de coca. No tenemos que pensar mucho en soluciones complicadas y costosas. Los funcionarios de Devida no tienen que rebanarse mucho los sesos buscando otras fórmulas. Para sacar a los agricultores de la pobreza y del narcotráfico solo hay que cambiar el color de los productos, el blanco por el negro, la cocaína por el café.

Felicitaciones a los agricultores de Sandia-Puno y en nombre de ellos a todos los cafetaleros del Perú por esta certificación que nos enorgullece a todos los peruanos.

Y ahora me disculpan porque me voy a tomar un cafecito. Ya vuelvo.

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